Manuale per la progettazione e la gestione di un incubatoio di semi di ostrica Crassostrea Virginica

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Titolo originale:

Manual for Design and Operation of an Oyster Seed Hatchery for the American Oyster Crassostrea Virginica

Contenuto del libro:

Nell'ultimo decennio si è assistito a un rapidissimo sviluppo della “scienza” della maricoltura, in particolare della progettazione e della gestione di moderni incubatoi di semi di ostrica. Negli ultimi sette anni, il Dipartimento di Cultura Marina del Virginia Institute of Marine Science ha sviluppato un sistema di incubazione delle ostriche attraverso la ricerca e la collaborazione con l'industria della pesca.

Questo sistema, che comprende il protocollo biologico descritto in dettaglio nelle pagine seguenti, è stato testato con successo ed è una modifica del sistema utilizzato da Chesapeake Sea Farms, Inc. a Ridge, Maryland.

È importante sottolineare che questo sistema rappresenta un concetto totalmente integrato, un sistema interdipendente che, se smontato e utilizzato in fasi separate, produrrà scarsi risultati, soprattutto quando si modifica la dieta alimentare delle larve di ostrica. Le istruzioni dettagliate non hanno lo scopo di annoiare l'esperto, ma sono incluse per garantire la riproducibilità dei risultati.