Manuale di valutazione dell'impronta idrica: Definire lo standard globale

Titolo originale:

The Water Footprint Assessment Manual: Setting the Global Standard

Contenuto del libro:

Le persone utilizzano molta acqua per bere, cucinare e lavarsi, ma molto di più per produrre prodotti come cibo, carta e vestiti di cotone. L'impronta idrica è un indicatore dell'uso dell'acqua che prende in considerazione l'uso diretto e indiretto dell'acqua da parte di un consumatore o di un produttore. L'uso indiretto si riferisce all'“acqua virtuale” incorporata nei beni e nelle merci commerciabili, come cereali, zucchero o cotone. L'impronta idrica di un individuo, di una comunità o di un'azienda è definita come il volume totale di acqua dolce utilizzata per produrre i beni e i servizi consumati dall'individuo o dalla comunità o prodotti dall'azienda.

Questo libro offre una panoramica completa e aggiornata dello standard globale sulla valutazione dell'impronta idrica sviluppato dal Water Footprint Network. In particolare:

⬤ fornisce una serie completa di metodi per la valutazione dell'impronta idrica.

⬤ mostra come le impronte idriche possano essere calcolate per singoli processi e prodotti, nonché per consumatori, nazioni e aziende.

⬤ contiene esempi pratici dettagliati di come calcolare le impronte idriche verdi, blu e grigie.

⬤ Descrive come valutare la sostenibilità dell'impronta idrica aggregata all'interno di un bacino fluviale o l'impronta idrica di un prodotto specifico.

⬤ Include un'ampia biblioteca di possibili misure che possono contribuire alla riduzione dell'impronta idrica.