Manuale di gestione dell'azienda agricola biologica 2023

Titolo originale:

Organic Farm Management Handbook 2023

Contenuto del libro:

Il Manuale di gestione dell'azienda agricola biologica del Centro di ricerca biologica è l'unica fonte di informazioni sui costi e sulle prestazioni dell'agricoltura biologica.

Uno degli ostacoli principali è la mancanza di informazioni aggiornate sui costi e sulle prestazioni aziendali delle aziende agricole biologiche e sulle relative questioni gestionali, fondamentali per chiunque stia considerando il passaggio sismico all'agricoltura biologica. La revisione dell'OFMH fornirà queste informazioni, utilizzando dati storici approfonditi e pareri di esperti.

È lo strumento essenziale per comprendere l'economia dell'agricoltura biologica nel Regno Unito. È in grado di: Aiutare nei piani aziendali e nei bilanci Fornire un mezzo per valutare la redditività di colture e allevamenti specifici Consigliare le innovazioni legate alla conversione, come i nuovi approcci di marketing.