Mangiare locale a Parigi: Una guida per il viaggiatore

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Titolo originale:

Local Eats Paris: A Traveler's Guide

Contenuto del libro:

Una guida di Parigi per il palato del viaggiatore.

Dai macarons alle madeleines, dai souffl al pain suisse, Local Eats Paris è l'ideale per trovare il caffè giusto dopo il museo o lo spuntino tra le fermate della metropolitana. Abbinando illustrazioni stravaganti a descrizioni affascinanti, questa guida di Parigi introduce sia i visitatori che si avvicinano per la prima volta sia i viaggiatori veterani ai cibi tipici dei ristoranti e dei mercati parigini.

Con la vertiginosa gamma di delizie culinarie che Parigi ha da offrire, gustare un tipico pasto francese non è facile per il viaggiatore straniero. Qual è la differenza tra camembert e brie? Cosa sono le rilletes? E cosa significa pot-au-feu? Completo di descrizioni appetitose e di illustrazioni luminose ed eleganti, Local Eats Paris è una guida per il viaggiatore per decodificare le scoperte culinarie della Città delle Luci.

Poco più grande di un passaporto, Local Eats Paris si adatta agli accessori da viaggio più chic e non appesantisce il bagaglio a mano. Divisa per tipo di locale, la guida accompagna i lettori attraverso le patisserie, i bistrot, le fromageries e i comuni cibi di strada, introducendo le prelibatezze uniche e insolite che si trovano a Parigi. Questa guida di Parigi, piacevole dall'inizio alla fine, è perfetta come regalo di viaggio o come regalo per gli chef. Include tutti i tipi di alimenti tradizionali francesi e le basi della cucina, questo libro di cucina francese contiene anche:

⬤ Frasi utili per ordinare come un abitante del posto.

⬤ Abbinamenti perfetti per i picnic.

⬤ Un elenco dei prodotti del mercato.

Se vi piacciono i libri di viaggio, i libri per buongustai o i regali di cucina francese - come Edible French, Let's Eat France, Culinaria France, e A Bite-Sized History of France - allora vi piacerà Local Eats Paris.