Mangia, ti fa bene: Come cucinare come un italiano per le feste

Recensioni dei lettori

Questo libro di cucina italiana ha ricevuto recensioni entusiastiche per le sue ricette fantastiche e autentiche che portano un senso di casa e di nostalgia. Molti utenti apprezzano le storie familiari che accompagnano le ricette, rendendolo più di una semplice raccolta di istruzioni. Tuttavia, alcuni utenti hanno notato una certa delusione per le limitate opzioni di dessert presenti nel libro.

⬤ Ricette autentiche e deliziose
⬤ evoca nostalgia e sensazioni di casa
⬤ facile da seguire
⬤ ottimo per i pasti in famiglia e le feste
⬤ storie divertenti accompagnano le ricette.

Selezione limitata di ricette di dessert; alcuni utenti hanno trovato solo poche opzioni di dessert.

(basato su 9 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Mangia, It's Good For You: How To Cook Like an Italian for the Holidays

Contenuto del libro:

Il mio libro di cucina “Mangia, ti fa bene! Come cucinare come un italiano per le feste”, è una raccolta di ricette della vecchia scuola napoletana. Presenta molte delle ricette che mia madre e le mie zie mi hanno insegnato quando ero piccola.

Mi mettevo su uno sgabello per raggiungere i fornelli mentre la mamma mi dava le istruzioni. Alcune di queste ricette le faccio ancora oggi.

Naturalmente conosco anche alcune ricette siciliane, dato che mio nonno veniva dalla Sicilia, in Italia. Erano le ricette che cucinavamo ogni giorno, la domenica, il giorno del Ringraziamento, la Pasqua e durante le feste di Natale.