Mangia le piante, stronza: 91 ricette vegane che faranno impazzire chi ama la carne

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina ha ricevuto un feedback estremamente positivo per la sua creatività, il sapore e l'accessibilità sia per i vegani esperti che per coloro che si avvicinano per la prima volta all'alimentazione a base vegetale. Tuttavia, alcuni utenti hanno notato delle carenze per quanto riguarda l'utilizzo di ingredienti specifici e sostitutivi, nonché la mancanza di dettagli sui tempi di cottura.

⬤ Ricette creative e gustose
⬤ facili da seguire
⬤ di successo sia per i vegani che per i non vegani
⬤ incoraggia uno stile di vita a base vegetale
⬤ contiene una varietà di piatti piacevoli da cucinare e da mangiare
⬤ adatto ai principianti con istruzioni dettagliate.

⬤ Alcune ricette richiedono prodotti specifici dell'autore che potrebbero non essere facilmente reperibili
⬤ manca di informazioni sui tempi di preparazione e cottura
⬤ alcuni critici hanno menzionato la dipendenza dai sostituti della carne lavorata
⬤ alcuni lettori hanno trovato il titolo offensivo.

(basato su 103 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Eat Plants, B*tch: 91 Vegan Recipes That Will Blow Your Meat-Loving Mind

Contenuto del libro:

Dalla stessa Slutty Vegan, una raccolta di novantuno deliziose ricette a base vegetale, prive di sensi di colpa, che amerete gustare comodamente a casa vostra.

Quando Pinky Cole ha aperto il suo primo food truck Slutty Vegan nel 2018, si è ispirata al suo amore per il comfort food vegano. Ora, dopo essersi allargata a ristoranti, un bar e un'organizzazione filantropica, Cole è pronta a portare le sue migliori ricette direttamente a voi.

Con fotografie da acquolina in bocca e istruzioni facili da seguire, Eat Plants, B*tch celebra la convinzione di Cole che sia divertente e accessibile cucinare e gustare un irresistibile comfort food vegano. Dagli involtini di avocado al Po'Boy di cavolfiore e piselli neri o alla parmigiana di funghi ostrica e tutto ciò che c'è in mezzo, non ci vorrà molto prima che anche voi dichiariate l'intramontabile mantra di Cole: Mangia le piante, stronzo!