Mangia grasso, mettiti in forma: come creare la tua dieta perfetta per perdere peso, guarire l'intestino e avere più energia

Recensioni dei lettori

Il libro fornisce una panoramica completa del ruolo dei grassi sani nell'alimentazione, sfatando la visione tradizionale del consumo di grassi. È ben studiato e offre consigli pratici, tra cui piani alimentari e ricette. Tuttavia, alcuni lettori l'hanno trovato troppo tecnico o poco accessibile per la gente comune.

⬤ Ben studiato
⬤ informativo sulla chimica del cibo e del corpo
⬤ piani pasto e ricette attuabili
⬤ promuove una visione equilibrata dei grassi come necessari per la salute
⬤ facile da capire per chi è interessato alla nutrizione.

⬤ Non adatto a chi non è interessato al fitness o al bodybuilding
⬤ alcune sezioni possono essere eccessivamente tecniche
⬤ manca una discussione esaustiva sui tipi di grassi
⬤ percepito da alcuni come una promozione di una “dieta” nonostante le affermazioni dell'autore
⬤ pochi aiuti visivi per le ricette.

(basato su 22 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Eat Fat, Get Fit: How to Create YOUR Perfect Diet to Lose Weight, Heal Your Gut, and Have More Energy

Contenuto del libro:

Come creare il vostro corpo ideale una volta per tutte.

Quando si è a dieta e si cerca di perdere peso, è ragionevole voler perdere grasso corporeo in aree specifiche. Si vogliono addominali piatti, pancia più stretta, gambe più snelle o braccia meno flaccide. Ma spesso ci viene detto che non è possibile.

Tuttavia, ho visto i miei clienti ottenere i risultati desiderati più velocemente che mai grazie al mio approccio personalizzato, che li aiuta a diventare detective della propria dieta per trovare gli alimenti più adatti al loro corpo. E ora voglio condividerlo con voi, in modo che possiate avere il corpo e la sicurezza che desiderate.

Evitare i miti della dieta e i guadagni a breve termine che fanno più male che bene.

Il problema dell'industria della salute e del fitness è che fa credere alle persone di essere deboli e che il modo migliore per ottenere il corpo che desiderano sia quello di sopportare e spingere di più. Basta guardare i programmi televisivi più popolari, come Biggest Loser, dove gli allenatori sfiniscono i partecipanti con 8 ore di esercizio al giorno e li sottopongono a una dieta estremamente ipocalorica.

Ma se più è meglio, perché la maggior parte di questi partecipanti si riprende e riacquista tutto il peso che aveva accumulato, e anche di più?

La verità è che siete più forti di quanto pensiate. Non è che in qualche modo vi manchi la forza di volontà o la disciplina; è solo che non avete ancora l'euristica giusta, che un mio mentore una volta ha definito come la capacità di prendere una decisione basata su quantità limitate di informazioni. Il bello di un'euristica è che non prosciuga la vostra forza di volontà, come potrebbe fare il conteggio delle calorie o altre diete di facciata.

In questo libro, condividerò con voi come creare la vostra euristica alimentare, in modo da poter prendere decisioni corrette in materia di alimentazione, indipendentemente da dove vi troviate o da quanta forza di volontà abbiate.

Come creare uno slancio inarrestabile

La parte più difficile per rimettersi in forma e perdere peso è fare il primo passo, quindi non preoccupatevi se non siete mai riusciti a raggiungere i vostri obiettivi di perdita di peso.

Tendiamo a credere che il fallimento generi fallimento, ma quasi tutte le storie di successo iniziano con una generosa quantità di fallimenti. Se avete già provato diete che non hanno funzionato, non preoccupatevi perché quello che vi insegnerò non è una dieta, ma un modo di pensare. Con la giusta prospettiva, sarete in grado di guardare all'alimentazione e alla perdita di grasso in modo diverso e di prendere decisioni che vi faranno ottenere risultati per tutta la vita.

Basta con gli espedienti per perdere peso.

So cosa state pensando: sembra l'ennesimo espediente per perdere peso in modo rapido. Come è possibile che si possano mangiare cibi saporiti e sazianti e perdere davvero peso?

Credetemi, ho pensato la stessa cosa quando anni fa ho iniziato a studiare a fondo la nutrizione. Ma ho scoperto che il nostro corpo non è programmato per l'obesità. Naturalmente, ognuno ha un proprio set point individuale e naturale per quanto riguarda il peso. Ma quando iniziamo a mangiare cibi innaturali e lavorati, ad esempio oli vegetali e carboidrati raffinati, spostiamo la natura del nostro corpo verso l'immagazzinamento dei grassi piuttosto che verso la loro combustione. Evitando i cibi che costringono il corpo a immagazzinare i grassi, è possibile perdere peso in modo rapido e semplice.

In questo libro vi fornirò gli strumenti per mangiare bene e raggiungere rapidamente i vostri obiettivi. Mentre i vostri detrattori contano le calorie, si sentono privati e lottano ancora per perdere peso, voi sarete vivaci, pieni di energia e caricherete il vostro metabolismo per una perdita di grasso duratura.