Malattie batteriche del riso e loro gestione

Titolo originale:

Bacterial Diseases of Rice and Their Management

Contenuto del libro:

Il riso è uno dei principali alimenti di base e una fonte di nutrimento per oltre 3,5 miliardi di persone nel mondo. 5 miliardi di persone nel mondo.

Tuttavia, è suscettibile a una serie di malattie batteriche che ne riducono la resa e la qualità. Questo libro tratta delle malattie batteriche del riso e della loro gestione, concentrandosi sui metodi di gestione sostenibile che coinvolgono il controllo biologico, la riproduzione convenzionale e i metodi molecolari. Il libro tratta la biologia dei patogeni della peronospora batterica del riso, i determinanti della virulenza e i fattori di difesa dell'ospite nelle interazioni tra patogeni della peronospora batterica e riso.

Vengono inoltre discusse le diverse cultivar di riso resistenti, i loro loci di resistenza e la mappatura dei loci dei tratti quantitativi nelle cultivar di riso più importanti. Il libro presenta studi biologici sulle principali malattie batteriche del riso (peronospora batterica del riso, peronospora batterica della foglia, peronospora batterica del panicolo, marciume batterico del piede del riso, marciume bruno della guaina) e presenta analisi comparative degli approcci di selezione convenzionali e di gestione molecolare, con esempi.