Malattia di Crohn e colite: 100 semplici ricette per chi ne soffre

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina ha ricevuto recensioni contrastanti: alcuni utenti hanno apprezzato le informazioni e le ricette fornite, soprattutto per coloro che cercano di gestire condizioni come la colite. Tuttavia, diversi recensori hanno espresso disappunto, citando informazioni mancanti, raccomandazioni alimentari inappropriate e mancanza di immagini.

⬤ Offre buone ricette e idee
⬤ fornisce informazioni utili per la gestione delle condizioni
⬤ è stata ben accolta da alcuni utenti per la sua leggibilità.

⬤ Mancano le informazioni promesse
⬤ non è adatto alle restrizioni dietetiche specifiche legate alla colite
⬤ alcune ricette raccomandano alimenti controindicati
⬤ manca di immagini e potrebbe non fornire un approfondimento sufficiente.

(basato su 8 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Crohn's Disease and Colitis: 100 Simple Recipes for Sufferers

Contenuto del libro:

Se siete affetti dal morbo di Crohn, siete nel posto giusto: le ricette di questo ricettario sono state sviluppate per una vita sana con questa patologia.

Secondo la Crohn's and Colitis Foundation of America, l'alimentazione è un principio chiave nella gestione del Crohn. Gli alimenti non possono curare questa malattia, ma scelte sane possono aiutare a ridurre i sintomi e a promuovere la guarigione del tratto digestivo.

Il Crohn è una malattia infiammatoria intestinale. L'infiammazione può coinvolgere diverse parti del rivestimento del tratto digestivo. Questa infiammazione provoca dolori addominali, diarrea e malnutrizione.

Per fortuna esistono i cosiddetti "alimenti antinfiammatori" che aiutano a ridurre il gonfiore dell'intestino e a favorire la guarigione. Ecco un esempio di dieta antinfiammatoria e amica del Crohn.