Make It Paleo II: oltre 175 nuove ricette senza cereali per il palato primordiale

Recensioni dei lettori

Le recensioni sottolineano che “Make It Paleo II” è un libro di cucina accattivante e ben organizzato, con una varietà di ricette fresche e saporite che si rivolgono sia a chi segue una dieta Paleo per la prima volta sia a chi è già esperto. Include sezioni utili per i principianti, belle fotografie e molti piatti facili da preparare. Tuttavia, alcuni recensori hanno trovato che il libro contenga ricette di base troppo familiari per i cuochi esperti, indicando che potrebbe essere più adatto a chi è nuovo allo stile di vita Paleo.

Ricette fresche e saporite, bella fotografia, ben organizzata con sezioni utili per i principianti, adatta a varie restrizioni dietetiche, pasti facili da preparare, design straordinario che la rende adatta come libro da tavolo.

⬤ Alcune ricette sono troppo semplici per i cuochi esperti e potrebbero non offrire nuove idee
⬤ alcuni ingredienti possono essere difficili da trovare
⬤ alcuni recensori si sono sentiti delusi e hanno restituito il libro a causa della familiarità con le ricette.

(basato su 100 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Make It Paleo II: Over 175 New Grain-Free Recipes for the Primal Palate

Contenuto del libro:

Come l'originale Make It Paleo, questo nuovo libro di cucina continua il tema della trasformazione di ricette popolari in piatti adatti ai Paleo. I lettori saranno inoltre felici di scoprire ricette frutto della pura immaginazione culinaria degli autori. Hayley e Bill, noti per le loro splendide fotografie di cibo, hanno creato una festa per i sensi guidando i lettori attraverso le varie cucine del mondo. Make It Paleo II è un vero e proprio viaggio culinario che comprende una moltitudine di piatti inventivi, contorni eleganti e (naturalmente) dolci decadenti.

Le ricette includono:

Waffle al limone e mirtilli

Muffin alle mele

Pollo fritto alla thailandese con salsa di mango piccante

Tacos di agnello alla Barbacoa

Ramen con chashu e uova marinate

Pollo arrostito con spezie aromatiche

Fettuccine Alfredo all'astice

Ghiandaia ripiena

Finocchi caramellati con purea di patate dolci

Gelato al cioccolato fondente, olio d'oliva e sale marino

Cupcake al limone

Come sempre, Hayley e Bill si sforzano di rendere la cucina divertente e stimolante per chiunque segua una dieta Paleo, sia che sia nuovo a questo modo di mangiare o meno. Make It Paleo II è esattamente questo: divertente e stimolante, con ricette che vi entusiasmeranno per la cucina senza cereali e vi lasceranno soddisfatti a lungo dopo la fine del pasto.