Made in Italy: Cibo e storie

Recensioni dei lettori

Le recensioni di “Made in Italy” lo evidenziano come un libro di cucina splendidamente realizzato, che non si limita alle ricette ma offre anche una ricca narrazione della cultura e della cucina italiana. L'autore, Giorgio Locatelli, combina con successo aneddoti personali, discussioni approfondite sugli ingredienti ed eleganti presentazioni, elevando il libro di cucina a un'opera d'arte. I lettori apprezzano le splendide fotografie, i contenuti esaurienti e la passione genuina trasmessa in tutto il libro.

⬤ Racconto delizioso e aneddoti personali
⬤ fotografia straordinaria
⬤ copertura completa delle ricette e delle tecniche di cottura
⬤ visione coinvolgente della cultura e della cucina italiana
⬤ eccellente narrazione degli ingredienti
⬤ adatto sia alla cucina che alla lettura di piacere.

⬤ Alcuni lettori ritengono che sia più orientato verso il memoir che verso il libro di cucina tradizionale
⬤ piccoli problemi segnalati con la rilegatura
⬤ potrebbe non essere adatto a chi cerca ricette italiane semplici e quotidiane.

(basato su 99 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Made in Italy: Food and Stories

Contenuto del libro:

In questo volume squisitamente disegnato e fotografato, lo chef italiano preferito in Gran Bretagna porta avanti il lavoro di una vita: combinando le antiche storie e ricette della famiglia Locatelli con i piatti contemporanei da non perdere dei suoi celebri ristoranti londinesi.