Lord Honey: Ricette tradizionali del Sud con un tocco di country bling

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina di Jason Smith è molto apprezzato per il suo bel design, le ricette deliziose e accessibili e la sua personalità coinvolgente che traspare dalla scrittura. I recensori apprezzano la combinazione di storie personali, umorismo e consigli di cucina che migliorano l'esperienza culinaria. Tuttavia, ci sono alcune critiche riguardanti alcune ricette e la qualità delle foto in alcuni casi.

Un libro dal design accattivante con foto straordinarie, ricette deliziose e facili adatte a tutti i livelli di abilità, una scrittura coinvolgente ricca di umorismo e storie personali, un'ottima combinazione di cibo di conforto del Sud con un tocco moderno e istruzioni di cucina dettagliate.

Alcune ricette possono essere considerate insolite o non adatte a tutti, e alcuni recensori hanno trovato la fotografia datata o poco attraente.

(basato su 72 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Lord Honey: Traditional Southern Recipes with a Country Bling Twist

Contenuto del libro:

Tesoro, se cucinare è un lavoro di routine, allora non lo stai facendo bene” - autore e chef di Lord Honey Jason Smith. Dai waffle di Kentucky 'Nanners Foster alle carote glassate di Lasses, fino al tè dolce e al pollo fritto al bourbon, celebrate l'arte della cucina “Country Bling” con ricette che vi faranno tirare fuori la padella di ghisa e correre al negozio a prendere il burro.

Completo di descrizioni colorate, ingredienti accessibili, indicazioni semplici e consigli utili, questo libro vi insegnerà tutto quello che c'è da sapere sulla cucina con amore. Nato e cresciuto nel Kentucky, lo chef Jason Smith onora le sue radici e, allo stesso tempo, rielabora i classici più amati.

Godetevi le amate tradizioni del Sud e le odissee della casa: piatti sempre perfetti come li faceva la nonna, ma con un tocco in più. Alcune di queste ricette sono state premiate, altre non sono ancora arrivate alla competizione, ma tutte sono adatte a una cena con la famiglia e gli amici.