Liquori e infusi fatti in casa: Combinazioni di sapori innovativi, oltre a versioni casalinghe di Kahla, Cointreau e altri liquori famosi

Recensioni dei lettori

Il libro riceve recensioni estremamente positive per le sue ricette facili da seguire e le idee creative per la preparazione di liquori fatti in casa. Molti utenti apprezzano la varietà di ricette e i risultati gustosi, mentre alcuni esprimono preoccupazioni sugli ingredienti e su alcune ricette troppo dolci. Alcune critiche riguardano la mancanza di originalità e di raffinatezza delle ricette.

⬤ Ricette facili da seguire con buoni risultati di gusto.
⬤ Un'ampia varietà di idee creative e ricette di cocktail.
⬤ Layout ben organizzato e visivamente accattivante con belle foto.
⬤ Fornisce informazioni aggiuntive su liquori e infusi.
⬤ Adatto sia per uso personale che come regalo.

⬤ Alcune ricette danno risultati torbidi, il che può essere deludente.
⬤ Alcuni utenti ritengono che le ricette siano poco originali o poco sofisticate.
⬤ Alcuni ingredienti possono essere difficili da trovare.
⬤ La necessità di modificare alcune ricette per adattarle ai gusti personali.

(basato su 107 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Homemade Liqueurs and Infused Spirits: Innovative Flavor Combinations, Plus Homemade Versions of Kahla, Cointreau, and Other Popular Liqueurs

Contenuto del libro:

Aggiungete i vostri aromi e dolcificanti preferiti a vodka, brandy, whisky e rum per ottenere deliziosi liquori fatti in casa.

Andrew Schloss mostra le tecniche più semplici per la preparazione dei liquori utilizzando le normali attrezzature da cucina, fornendo centinaia di ricette per miscelare i vostri liquori aromatizzati con cannella, cioccolato, miele, pesche o qualsiasi altra cosa che possa soddisfare la vostra fantasia. Scoprite come è facile realizzare le vostre versioni di Baileys, Triple Sec e Kahlua, oppure cimentatevi nella creazione di nuove e uniche combinazioni di sapori.

Salute