Lipidi vegetali: Metodi e protocolli

Titolo originale:

Plant Lipids: Methods and Protocols

Contenuto del libro:

Questo volume esplora i metodi analitici per studiare miscele lipidiche complesse di piante e alghe.

I capitoli di questo libro sono organizzati in cinque parti e trattano argomenti quali i metodi di base per l'isolamento e l'analisi dei lipidi la spettrometria di massa e l'analisi NMR l'isolamento e l'analisi dei lipidi dai tessuti vegetali, i compartimenti cellulari e gli organelli la segnalazione lipidica, le interazioni lipidi-proteine, l'imaging e le banche dati sui lipidi. Scritti nel formato della serie di grande successo Methods in Molecular Biology, i capitoli includono introduzioni ai rispettivi argomenti, elenchi dei materiali e dei reagenti necessari, protocolli di laboratorio riproducibili passo dopo passo e suggerimenti per la risoluzione dei problemi e per evitare le insidie note.

All'avanguardia e completo, Plant Lipids: Methods and Protocols è una guida preziosa per i ricercatori esperti e per gli studenti universitari, di laurea e di dottorato. Questo libro è anche una risorsa eccellente per gli scienziati alle prime armi, con poca o nessuna esperienza in esperimenti sui lipidi, che sono interessati ad avvicinarsi a questo campo in modo sperimentale.