Linee guida dietetiche per gli americani, 2015-2020

Titolo originale:

Dietary Guidelines for Americans, 2015-2020

Contenuto del libro:

L'edizione 2015-2020 delle Linee guida dietetiche si basa sull'edizione 2010 con revisioni basate sul rapporto scientifico del Comitato consultivo per le linee guida dietetiche 2015 e sulla considerazione dei commenti delle agenzie federali e del pubblico.

Le Linee guida dietetiche sono destinate ai professionisti per aiutare tutti gli individui di età pari o superiore ai 2 anni e le loro famiglie a consumare una dieta sana e nutrizionalmente adeguata. Le informazioni contenute nelle Linee guida dietetiche sono utilizzate per sviluppare politiche e programmi federali in materia di alimentazione, nutrizione e salute.

Costituiscono inoltre la base per i materiali federali di educazione alimentare destinati al pubblico e per le componenti di educazione alimentare dei programmi alimentari dell'HHS e dell'USDA. È stata sviluppata per essere utilizzata dai responsabili politici e dai professionisti della nutrizione e della salute.