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Titolo originale:
National Cookery Book
Contenuto del libro:
Il primo libro di cucina interamente americano, The National Cookery Book, fu compilato per la celebrazione del Centenario dell'America nel 1876 a Philadelphia.
Il Women's Centennial Executive Committee, presieduto dalla pronipote di Benjamin Franklin, inviò un invito alle donne di tutti gli Stati Uniti a contribuire con ricette: delle 950 ricette accettate, molte erano associate a specifici Stati o territori.
Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9781557095695 |
| Autore: | |
| Editore: | |
| Lingua: | inglese |
| Rilegatura: | Copertina morbida |
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