Libro di cucina Il commercio delle spezie indiane: un'esperienza culinaria anglo-asiatica

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Titolo originale:

Cooking Book Indian Spice Trade an Anglo-Asian Culinary Experience

Contenuto del libro:

Libro di cucina: Indian Spice Trade, An Anglo-Asian Culinary Experience by Ismat Amin Indian Spice Trade di Ismat Amin è una raccolta di ricette della cucina asiatica e della cucina occidentale, quindi un'esperienza culinaria anglo-asiatica.

Sono ricette semplici e facili da seguire e molte sono popolari, come il pollo al curry, il pollo alla griglia, il riso Pilau, le lasagne al pollo al curry, gli spaghetti alla bolognese, il Roshmalai, lo yogurt con i molluschi e molte altre. Questo libro è adatto sia ai principianti che ai più esperti.