Recensioni dei lettori
Riepilogo:Il libro fornisce ricette per una dieta vegana priva di olio, particolarmente adatta a chi vuole migliorare la propria salute e gestire patologie come l'artrite. Mentre alcuni utenti lo hanno trovato utile e lo hanno raccomandato per il suo approccio salutare per il cuore, altri hanno criticato il gusto del cibo e la qualità della stampa e delle foto del libro. Molti hanno notato che le ricette non sono innovative e che cucinare senza olio può essere impegnativo.
Vantaggi:Offre ricette salutari senza olio, utile per diete specifiche (Fuhrman, Esselstyn, McDougall), aiuta a ridurre il consumo di olio, include fotografie di diversi articoli, buona qualità di stampa, cambia positivamente lo stile di vita, utile per i principianti.
Svantaggi:Alcune ricette non sono gustose, le foto in bianco e nero fanno sembrare il cibo poco appetibile, ricette simili senza olio possono compromettere il gusto, difficile cucinare senza olio, alcuni utenti hanno trovato una scarsa varietà.
(basato su 20 recensioni dei lettori)
Titolo originale:
Zero Oil Cook Book
Contenuto del libro:
L'olio o i trigliceridi costituiscono circa il 99% dei grassi che consumiamo negli alimenti.
Le ricerche condotte negli ultimi vent'anni hanno dimostrato che i trigliceridi sono ugualmente responsabili della comparsa di malattie cardiache, rispetto al colesterolo.
Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9788128801242 |
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| Rilegatura: | Copertina morbida |
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