Libro di cucina

Recensioni dei lettori

Il libro è una collezione di tavolini da caffè dal design accattivante che presenta una varietà di libri di cucina, ciascuno rappresentato da una pagina con ricette intriganti. Si tratta di una festa visiva e di una testimonianza dell'importanza culturale dei libri di cucina, anche se potrebbe non soddisfare le aspettative di chi cerca ricette pratiche.

Bellissimo design, selezione eclettica e affascinante di libri di cucina, traduzioni di ricette incluse, è un pezzo unico da esporre, incoraggia l'esplorazione dei libri di cucina esistenti, è un regalo eccellente e offre contenuti di qualità da conservare.

Non è un libro di cucina tradizionale con ricette utilizzabili, alcuni contenuti sono in lingua straniera, potrebbe deludere i lettori che si aspettano un commento approfondito sulla storia culturale e un uso più pratico delle ricette, e alcuni utenti lo hanno trovato eccessivamente costoso.

(basato su 17 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Cookbook Book

Contenuto del libro:

Oltre 100 tra i più belli, influenti e informativi libri di cucina degli ultimi 300 anni.

Compilato da un gruppo di esperti nel campo dell'arte, del design, del cibo e della fotografia, Cookbook Book è un'opera che celebra libri di cucina di ogni forma, dimensione, lingua e tradizione culinaria. Da classici provati e veri come Larousse Gastronomique e Mastering the Art of French Cooking di Julia Child a scelte sorprendenti e stravaganti come The Mafia Cookbook e The Hawaiian Cookbook, ognuno di questi libri di cucina ha plasmato, influenzato o rivoluzionato la cucina casalinga a modo suo.

Include traduzioni e ricette complete. Il libro è caratterizzato da splendide fotografie ed è essenziale per ogni collezionista di libri di cucina d'epoca o per chi ama la storia del cibo.