Libro delle ricevute confederate: Una compilazione di oltre cento ricevute, adattate ai tempi

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto un riscontro positivo per il suo essere piacevole e apprezzato dai lettori, anche se forse non ha soddisfatto pienamente le aspettative di alcuni.

Accolto positivamente dai lettori, divertente da leggere, contenuto piacevole.

Alcuni lettori avrebbero voluto più ricette culinarie e uno ha ritenuto che il libro non soddisfacesse le proprie aspettative.

(basato su 4 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Confederate Receipt Book: A Compilation of Over One Hundred Receipts, Adapted to the Times

Contenuto del libro:

Pubblicato originariamente nel 1863, questo piccolo libro è una raccolta di "ricevute" per aiutare le famiglie del Sud, afflitte dalla penuria durante la Guerra tra gli Stati.

"Progettato per fornire indicazioni e suggerimenti utili ed economici in cucina, in casa... e per il campo", questi utili suggerimenti apparvero per la prima volta su giornali e altre fonti. L'edizione originale era rilegata in carta da parati gialla a pois. Di quell'edizione si conoscono solo cinque copie a distanza di cento anni.

"Un budino economico e veloce", "Torta di mele senza mele", "Ostriche artificiali", "Birra all'abete rosso", "Sapone", "Candele confederate", "Semplice cura per il croup", "Metodo per curare il burro avariato", "Per purificare l'acqua del fiume o del fango" e "Consigli per le signore" su come "rinfrescare" un vestito secondo il nuovo stile: sono tutte incluse, oltre cento "ricevute" per cavarsela in tempi difficili.

Confederate Receipts ha un fascino sentimentale per i lettori moderni tanto quanto aveva un valore pratico per la generazione precedente.