Libro completo del caffè: La guida definitiva al caffè, dal semplice chicco all'irresistibile bevanda, con 70 ricette di caffè

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Titolo originale:

Complete Book of Coffee: The Definitive Guide to Coffee, from Simple Bean to Irresistible Beverage, with 70 Coffee Recipes

Contenuto del libro:

Non c'è niente di così piacevole come una tazza di caffè ben fatta, calda e aromatica.

Questo libro esplora tutti gli aspetti del caffè e del suo utilizzo, con testi chiari e informativi e splendide fotografie. Include un'affascinante discussione sulla storia del consumo di caffè nel mondo e una panoramica di tutte le tostature, macinature e miscele disponibili.

Spiega come preparare le bevande al caffè più conosciute, come l'espresso e la granita, e include oltre 70 ricette a base di caffè, come il Tiramisù, il Coffee Coeurs la Crme, la Mocha Sponge Cake e la Cappuccino Torte. Con oltre 750 splendide fotografie, un testo affascinante e ricette allettanti per tutte le occasioni, questo è il libro per ogni amante del caffè.