Let's Go Nuts: 80 ricette vegane con noci e semi

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Titolo originale:

Let's Go Nuts: 80 Vegan Recipes with Nuts and Seeds

Contenuto del libro:

Le noci non sono solo uno snack salutare: possono essere protagoniste di piatti deliziosi ed eleganti in ogni stagione dell'anno.

Ora, combinando le più recenti ricerche nutrizionali con decine di piatti facili da preparare e splendidamente fotografati, uno chef vegano mostra ai cuochi di casa come incorporare le noci in ogni aspetto della loro dieta.