Les Mangeurs de viande: le plaidoyer animaliste et vegan de Tolsto suivi d'une analyse de Charles Richet, prix Nobel de medecine, sur les bie

Contenuto del libro:

Lo scrittore e filosofo russo Lon Tolsto, noto soprattutto per i suoi libri Guerra e pace e Anna Karnina, fu anche un grande difensore della natura, un pacifista e un convinto sostenitore del vegetarianismo, che difese nei suoi scritti, tra cui il saggio intitolato "Mangiatori di carne". La tesi di Tolsto può essere riassunta in tre punti: 1) Il lusso è cattivo 2) Il nostro cibo è troppo abbondante 3) Dobbiamo sostituire la nostra dieta animale con una dieta vegetariana.

Più che una lettura vegetariana o pro-vegana, questo libro di grande attualità è stato per decenni il portabandiera dei movimenti ecologisti che sostenevano la crescita. Negli anni 2010-2020 è stato riscoperto anche dai partiti animalisti. Un libro militante e duro di uno scrittore di culto della letteratura mondiale di cui si pensava di sapere già tutto.

Da leggere assolutamente. Estratto: "In tutti gli atti della sua vita, l'uomo deve portare uno spirito di metodo senza il quale l'obiettivo che persegue non può essere raggiunto.

Questo vale sia che si parli di cose materiali che di cose immateriali. Come sarà impossibile per un fornaio fare il pane se non ha preparato il forno e non l'ha riscaldato, così l'uomo che si sforza di avere una vita morale può riuscirci solo nella misura in cui ha acquisito le varie qualità che, nel loro insieme, permettono di dire di colui che le possiede".