Le ricette del ricettario a base vegetale: Ricette facili a base vegetale per costruire abitudini alimentari sane: Ricette facili a base vegetale per costruire sane abitudini alimentari

Titolo originale:

The Plant-Based Cookbook Recipes: Easy Plant Based Recipes to Build Healthy Eating Habits: Easy Plant Based Recipes to Build Healthy Eating Habits

Contenuto del libro:

Descrizione: Trasforma qualsiasi ricetta in vegana o vegetariana per soddisfare le tue preferenze! La cucina a base vegetale significa cose diverse per persone diverse.

Tutti noi ci avviciniamo all'alimentazione a base vegetale con obiettivi diversi. Dalla costruzione di un piatto incentrato sulle piante alla cucina con carne e latticini di origine vegetale, qui troverete tutto ciò che vi serve per creare pasti variegati e soddisfacenti.

Traendo ispirazione da loro, queste ricette presentano prodotti, fagioli e cereali e fonti proteiche vegane (e vegetariane). The Plant-Based Cookbook è ricco di consigli ingegnosi per cucinare con ingredienti vegetali e anche di tecniche pratiche. Ripensate il modo in cui utilizzate le verdure, scoprite come aumentare il sapore umami utilizzando il concentrato di pomodoro, i funghi secchi, il miso e molto altro ancora.

Un'accurata sezione iniziale approfondisce i dettagli della moderna alimentazione a base vegetale, affrontando le strategie di acquisto e conservazione, la pletora di opzioni di carne e latticini a base vegetale e come soddisfare le esigenze nutrizionali. È ora di dire addio alle ricette vegane insipide e complicate e di iniziare il vostro viaggio senza sforzo verso uno stile di vita a base vegetale e integrale!