Le proprietà antimutagene della carqueja, pianta medicinale

Titolo originale:

Propiedades antimutagnicas de la carqueja, planta medicinal

Contenuto del libro:

Fin dalle sue origini, l'umanità ha utilizzato le piante come riparo, cibo e medicina.

Le piante medicinali o erbe sono specie vegetali le cui parti o estratti sono utilizzati come farmaci nel trattamento delle malattie. Numerosi studi indicano che alcuni componenti presenti nelle piante e negli alimenti possono ridurre il rischio di malattie croniche, tra cui il cancro.

Tali composti sono chiamati "chemioprotettori". Negli ultimi anni è cresciuto l'interesse per i composti riconosciuti come antimutageni e promotori antitumorali. Baccharis è un grande genere appartenente alla tribù Astereae, con più di 400 specie distribuite nelle Americhe.

La "carqueja" è oggi utilizzata in molti prodotti farmaceutici, in particolare come pianta con attività colagoga, coleretica, digestiva e antiossidante. Il suo nome comune è: "carqueja" o "carquejilla" in Argentina e jaguaret ka'a (Guarani per "erba del leopardo" in Paraguay.