Le prime pappe dei bambini vegani: Pasti e puree veloci e semplici per un bambino vegano felice e sano

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto recensioni contrastanti. Alcuni utenti hanno apprezzato le ricette facili e nutrienti, in particolare per i genitori vegani. Tuttavia, molti hanno criticato la mancanza di informazioni nutrizionali complete e l'approccio del libro all'allattamento al seno, sostenendo che fosse pretenzioso e non includesse diversi metodi di alimentazione. Ci sono state anche preoccupazioni sulla sicurezza e sulla mancanza di supporti visivi.

⬤ Ricette facili e nutrienti
⬤ utile per i nuovi genitori vegani
⬤ alcuni utenti lo hanno trovato informativo
⬤ buono per le misurazioni e le indicazioni nutrizionali per gli alimenti per bambini.

⬤ Informazioni nutrizionali limitate
⬤ le ricette possono includere ingredienti non sicuri per i bambini
⬤ troppo incentrato sulle puree senza riconoscere lo svezzamento guidato dal bambino
⬤ alcuni l'hanno trovato predicatorio e non inclusivo
⬤ nessuna foto o ausilio visivo
⬤ dimensioni e qualità delle ricette incoerenti.

(basato su 14 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Vegan Babies First Foods: Quick and Simple Meals and Purees for a Happy and Healthy Vegan Baby

Contenuto del libro:

Conoscete gli straordinari risultati che il veganismo può produrre seguendo voi stessi questo stile di vita, o forse avete visto i cambiamenti positivi in uno dei vostri amici.

Probabilmente non vedete l'ora di condividere i benefici del veganismo con il vostro bambino. Il veganismo è altrettanto salutare per i bambini quanto per gli adulti.

Infatti, l'Academy of Nutrition and Dietetics ha ritenuto che una dieta a base vegetale sia salutare a qualsiasi età, compresa la prima infanzia. Tuttavia, proprio come fareste per svezzare il vostro bambino con qualsiasi altra dieta, dovrete essere molto rigorosi con ciò che date da mangiare al vostro bambino per assicurarvi che sia in perfetta salute. Dovete fare attenzione a non escludere le sostanze nutritive che si trovano solo in alcuni alimenti; in particolare, dovete cercare di incorporare alimenti con vitamina D, calcio e vitamina B12, poiché queste sostanze nutritive si trovano principalmente solo negli alimenti di origine animale, proprio come in qualsiasi dieta.

Per perfezionarla ci vorranno pazienza, tentativi ed errori. L'obiettivo di questo libro è mettere in evidenza le ricette più sane e nutrienti per il vostro bambino, dalla prima pappa al primo burrito vegano, quando e come introdurre frutta, verdura e altri alimenti più difficili da ingerire e come preparare delizie che piaceranno anche ai più schizzinosi.