Le più popolari ricette caraibiche facili e veloci: Ricette essenziali di cibo indiano occidentale dalle isole caraibiche

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto recensioni contrastanti: alcuni hanno elogiato la scrittura dettagliata e il sapore delle ricette, mentre altri sono rimasti delusi dalla mancanza di immagini e dal numero limitato di ricette, in particolare per chi cerca opzioni più tradizionali o dessert.

Ricette dettagliate e facili da seguire, piatti ben scelti e dal buon sapore, piacevoli per chi è interessato alla cucina caraibica e possono essere utili per i principianti.

Assenza di immagini, numero limitato di ricette (circa 10), alcuni utenti si aspettavano una raccolta più ampia, mancanza di ricette di dolci e delusione generale per il valore complessivo e il numero di pagine.

(basato su 60 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Most Popular Caribbean Recipes Quick & Easy!: Essential West Indian Food Recipes from the Caribbean Islands

Contenuto del libro:

Questo libro di ricette caraibiche si concentra sui piatti preferiti dalla gente dei Caraibi, piatti che troverete entrando in qualsiasi casa caraibica. Contiene autentiche ricette caraibiche provenienti dalle splendide isole di Giamaica, Barbados, Guyana e Trinidad.

Imparate a cucinare i piatti più popolari dei Caraibi, tutti i preferiti sono qui:

-Pollo alla jerk.

-Gnocchi fritti o bolliti.

-Capra al curry.

-Pesce stufato.

-Riso e piselli.

-Roti.

-Pesce azzurro e pesce salato.

-Dessert caraibici.

E molto altro ancora!

Tutte le ricette sono ben note in tutte le isole e costituiscono una parte essenziale della cucina tradizionale caraibica.

Siete stati nelle Isole? Rivivete la vostra fantastica vacanza ai Caraibi ancora e ancora!

Utilizzate questo ricettario per ricreare quei meravigliosi piatti nel comfort di casa vostra e per far rivivere l'atmosfera caraibica.

Stupite i vostri cari e i vostri amici!

Preparate piatti esotici e appetitosi da aggiungere al vostro repertorio culinario e completate la vostra festa o riunione con l'autentica cucina delle Indie Occidentali.

Ricette facili da seguire.

Ricette semplici che utilizzano ingredienti facili da reperire. La maggior parte dei piatti può essere preparata in meno di 30 minuti. Vengono inoltre forniti suggerimenti su quali alimenti complementari si abbinano meglio a ciascun piatto.

Riaccendete i vostri ricordi d'infanzia.

Se conoscete la cucina caraibica, migliorate le vostre capacità. Queste ricette vi mostreranno come cucinare i cibi caraibici nel modo giusto. Continuate la tradizione, insegnate e trasmettete queste ricette ai vostri familiari.

Imparate a cucinare come un vero indiano dell'ovest.

Grace Barrington-Shaw è nata e cresciuta in Giamaica. Il cibo giamaicano è una seconda natura; avendo lavorato in tutti i Caraibi, Grace ha sviluppato un amore per tutta la cucina caraibica. Nel libro, Grace raccomanda le ricette caraibiche più autentiche e amate da molti nel corso degli anni.