Le more e i loro ibridi

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Titolo originale:

Blackberries and Their Hybrids

Contenuto del libro:

Questo libro pratico fornisce una panoramica completa e accessibile di tutti gli aspetti della produzione commerciale di more e dei loro ibridi, coprendo la crescita e lo sviluppo delle piante, la descrizione e la selezione delle cultivar, la propagazione, la potatura, la gestione del suolo e dell'acqua, la gestione post-raccolta, l'economia e la commercializzazione, l'identificazione e la gestione dei parassiti. Le more coltivate sono una coltura relativamente nuova, ma grazie a nuove cultivar e pratiche culturali, sono ora coltivate e disponibili in tutto il mondo. Le regioni di produzione si sono espanse a livello internazionale grazie a metodi innovativi che si sono rivelati molto promettenti e a prove di benefici per la salute umana.

Blackberries and Their Hybrids spiega le numerose e complesse fasi di produzione di una coltura convenzionale o biologica per il mercato fresco e trasformato. Il libro:

- Contiene informazioni raccolte da fonti mondiali.

- È adatto alle aree che possono produrre more per i mercati locali, nazionali e/o di esportazione.

- Include immagini a colori in tutto il libro.

Questo libro, scritto da un team di esperti, è essenziale per i coltivatori, gli operatori del settore, il personale dell'industria frutticola, gli studenti e i docenti coinvolti nella produzione commerciale di more e dei loro ibridi.