Le mie nuove radici: Ricette a base vegetale ispirate per ogni stagione: Un libro di cucina

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina “Le mie nuove radici” di Sarah Britton ha ricevuto recensioni prevalentemente positive, che ne lodano la bella presentazione, le ricette nutrienti e la filosofia salutare. Molti lettori trovano le ricette creative e gustose, contribuendo a un'esperienza culinaria positiva. Tuttavia, alcuni recensori criticano il libro per l'uso di troppi ingredienti insoliti o costosi, che lo rendono meno accessibile per i cuochi domestici di tutti i giorni. Inoltre, alcuni lettori affermano che le ricette possono essere eccessivamente complesse e richiedere molto tempo, limitando potenzialmente la loro praticità per le persone impegnate.

⬤ Splendidamente presentato con splendide fotografie.
⬤ Le ricette sono sane, varie e spesso deliziose.
⬤ Ben organizzate per stagioni con utili consigli nutrizionali.
⬤ Molte ricette sono adatte a vegani, vegetariani e a chi sta esplorando una dieta a base vegetale.
⬤ Scrittura coinvolgente che condivide la filosofia alimentare di Sarah.

⬤ Alcune ricette utilizzano ingredienti difficili da trovare o costosi.
⬤ Alcune ricette possono essere complicate e richiedere molto tempo.
⬤ Il libro può mancare di praticità per i cuochi casalinghi occasionali o per chi ha poco tempo.
⬤ Sembra più incentrato sulla cucina gourmet piuttosto che su pasti semplici e quotidiani.

(basato su 270 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

My New Roots: Inspired Plant-Based Recipes for Every Season: A Cookbook

Contenuto del libro:

Finalmente Sarah Britton, definita da Bon App tit "l'ape regina dei blog salutistici", svela 100 splendide e nuovissime ricette a base vegetale nel suo libro di cucina d'esordio, ispirato al suo popolarissimo blog.

Ogni mese, mezzo milione di lettori - vegetariani, vegani, seguaci della paleo e buongustai senza glutine - si affollano per le ricette adattabili e accessibili di Sarah, che rendono gli ingredienti fortemente salutari semplicemente irresistibili. My New Roots è la guida definitiva per rivitalizzare la propria salute e il proprio palato, una ricetta deliziosa alla volta: niente diete o espedienti.

Sia che i lettori si avvicinino per la prima volta all'alimentazione naturale, sia che ne siano già devoti, scopriranno quanto sia facile mangiare in modo sano e felice quando gli alimenti integrali e le piante sono al centro di ogni piatto.