Le micorrize nelle colture tropicali

Titolo originale:

Las Micorrizas en cultivos tropicales

Contenuto del libro:

Radici e tuberi, banane, platani, ortaggi e papaya sono colture importanti dal punto di vista economico.

La produzione mondiale di queste colture è importante per l'approvvigionamento alimentare della popolazione mondiale, poiché il prodotto raggiunge più di 3000 milioni di consumatori, di cui 1000 milioni appartengono ai Paesi in via di sviluppo. Il libro: Le micorrize nelle colture tropicali: A contribution to agri-food sustainability ha l'obiettivo di risvegliare l'interesse per il ruolo svolto dai funghi micorrizici arbuscoli nella produzione delle colture e di mettere a disposizione di professionisti, tecnici e produttori, il cui lavoro è legato a questo tema, informazioni preziose sull'uso e la gestione delle associazioni micorriziche in manioca, patata dolce, malanga Colocasia e Xanthosoma, nome, patata, banana, banano, pomodoro, peperone, cetriolo, aglio e papaia; sia a Cuba che nel mondo, attraverso i risultati ottenuti in più di 21 anni di ricerche condotte presso l'Istituto di Ricerca sulle Viande Tropicali (INIVIT).

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