Le lezioni di Newman sulla termodinamica

Titolo originale:

The Newman Lectures on Thermodynamics

Contenuto del libro:

Il Prof. Newman è considerato uno dei più grandi ingegneri chimici del suo tempo.

La sua reputazione deriva dalla padronanza di tutte le fasi della materia, dalla chiarezza di pensiero e dalla capacità di ridurre problemi complessi ai loro elementi essenziali. Da quando è entrato a far parte della facoltà nel 1966, ha insegnato corsi di base per laureandi e laureati presso l'Università della California, Berkeley (UC Berkeley), USA. Il suo metodo è quello di scrivere, in forma estesa, tutto ciò che si aspetta di trasmettere alla sua classe su un argomento in un determinato giorno.

Ha mantenuto e aggiornato i suoi appunti di lezione dal blocco note al computer per tutta la sua carriera. Questo libro è una riproduzione esatta di tali appunti.

Il libro presenta i concetti necessari per definire i sistemi monocomponente e multicomponente, a partire dalla funzione di Gibbs. Aiuta il lettore a ricavare i concetti di entropia e temperatura e lo sviluppo delle proprietà materiali delle sostanze pure.

Il testo introduce le applicazioni della termodinamica, come i cicli, i sistemi aperti e le transizioni di fase, e conduce infine ai concetti di sistemi multicomponente, in particolare agli equilibri chimici e di fase. Presenta in modo chiaro tutti i concetti necessari per gli ingegneri.