Le insalate gourmet di Mandy: Ricette per la lattuga e la vita

Recensioni dei lettori

Il libro è apprezzato per la varietà di ricette di insalate deliziose e salutari, molte delle quali sono facili da adattare e realizzare. Tuttavia, diversi utenti hanno notato che l'organizzazione del libro può essere confusa, con ricette sparse su più pagine, il che può essere frustrante.

⬤ Ricette deliziose, sane e facili da adattare.
⬤ Una varietà di opzioni di insalate e condimenti che incoraggiano un'alimentazione più sana.
⬤ Un libro dal design accattivante e piacevole alla vista, con storie e fotografie coinvolgenti.
⬤ Molti utenti riferiscono di aver avuto successo con le ricette e di aver apprezzato maggiormente le insalate.

⬤ L'organizzazione del libro è spesso criticata; le ricette possono essere distribuite su più pagine, complicando la preparazione.
⬤ Alcuni utenti hanno trovato alcuni ingredienti difficili da reperire nei negozi.
⬤ Una parte delle ricette sono in realtà insalate, con ricette di insalate che fanno riferimento ad altre ricette, generando una potenziale confusione.

(basato su 311 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Mandy's Gourmet Salads: Recipes for Lettuce and Life

Contenuto del libro:

IL LIBRO DI CUCINA PIÙ VENDUTO AL MONDO! Un libro di cucina straordinariamente bello e ricco di ricette semplici e deliziose per insalate e altro ancora.

Non c'è niente che un'insalata di Mandy non possa risolvere. Volete un'esplosione di colore, consistenza, sapore e favolosità? Non cercate oltre. All'interno delle pagine di questo splendido libro di cucina (e dei ristoranti Mandy's da cui prende il nome) c'è tutto ciò che vi serve per portare le vostre insalate da “forse” a “forse”, a “forse”, baby!!!

Le insalate gourmet di Mandy sono un gioiello della scena gastronomica di Montreal. Quello che era iniziato come un bancone di un metro e mezzo nel retro del negozio di abbigliamento Mimi & Coco è ora una storia di successo in 8 sedi, con un'espansione continua in ogni direzione. Dietro Mandy's ci sono le irresistibili sorelle Wolfe, Mandy e Rebecca. Mandy è responsabile dell'ispirazione e della creazione dei menu, mentre Rebecca si occupa del design di tutti i ristoranti. More is more è il mantra di entrambe: più colore, più struttura, più vivacità, più vita!

In Mandy's Gourmet Salads, Mandy e Rebecca vi spiegano come creare le loro ambite insalate a casa, con semplici passaggi di preparazione degli ingredienti essenziali, come mescolare i loro famosi condimenti e come combinare sapori e consistenze per creare un capolavoro di insalata. Inoltre, sono presenti le ricette delle fantastiche ciotole di cereali di Mandy, nutrienti e sazianti (per chi desidera un po' più di nutrimento), nonché capitoli dedicati ai frullati e ai dolci (per la prima volta condividiamo la famosa ricetta dei biscotti con gocce di cioccolato di Mandy...). Mandy's Gourmet Salads è una festa, sia per gli occhi che per il palato... e More Mandy's, il loro libro di cucina bestseller, è disponibile per l'acquisto!