Le famose ricette messicane e spagnole di Elena

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto recensioni estremamente positive per le sue autentiche ricette tradizionali messicane e spagnole, che lo hanno reso un classico molto amato dagli utenti. Molti recensori sottolineano il loro legame personale con il libro, facendo spesso riferimento a tradizioni familiari e ricordi nostalgici associati alle ricette. Tuttavia, alcune critiche riguardano le condizioni fisiche del libro e le opzioni di rilegatura, con una preferenza espressa per un'edizione rilegata a spirale.

Ricette autentiche e tradizionali, facili da seguire, valore nostalgico per molti cuochi, ottimo per principianti e cuochi esperti, molto amato nelle famiglie, presenta la cucina classica messicana e spagnola, servizio eccellente da parte dei venditori.

Alcuni utenti hanno segnalato problemi di condizioni fisiche, alcuni desiderano una versione rilegata a spirale, più costosa, e alcuni hanno ritenuto che la valutazione delle condizioni del libro sia fuorviante.

(basato su 19 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Elena's Famous Mexican And Spanish Recipes

Contenuto del libro:

Elena ha imparato a cucinare da bambina.

In seguito la sua famiglia si trasferì in California e la vista di Elena venne meno. Si risollevò dalla disperazione della sua vita rivolgendosi a ciò che sapeva fare meglio: cucinare.

Divenne un'autorità nel campo della cucina messicana, insegnò ai ciechi, diede lezioni di cucina e diffuse il suo entusiasmo per la vita in conferenze per i club femminili. Questo libro di cucina è un ricettario collaudato e veritiero per l'autentica cucina messicana.