Le cucine nascoste dello Sri Lanka

Recensioni dei lettori

Il libro riceve recensioni ampiamente positive per le sue ricette autentiche dello Sri Lanka, le belle fotografie e le storie coinvolgenti che catturano la cultura e l'essenza dello Sri Lanka. Tuttavia, alcuni lettori ritengono che manchi la funzionalità di un libro di cucina tradizionale e contestano la selezione delle ricette.

Ricette autentiche, belle fotografie, storie coinvolgenti che migliorano la comprensione culturale, ben organizzate per regione, di grande impatto emotivo e un bel regalo per chi è interessato alla cucina dello Sri Lanka.

Un po' insoddisfacente come libro di cucina funzionale, selezione casuale di ricette, alcuni lettori hanno ritenuto discutibile l'esperienza dell'autore e alcuni hanno trovato irritanti le ripetute lodi per l'ente di beneficenza sponsor.

(basato su 17 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Hidden Kitchens of Sri Lanka

Contenuto del libro:

Un viaggio suggestivo attraverso lo Sri Lanka, con storie sentite di persone che hanno aperto le loro cucine e i loro cuori all'intrepida fotografa e scrittrice Bree Hutchins.