Lasciateli mangiare le schifezze: Come il capitalismo crea fame e obesità

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Titolo originale:

Let Them Eat Junk: How Capitalism Creates Hunger And Obesity

Contenuto del libro:

Questo libro analizza l'industria alimentare da una prospettiva marxista.

Let The Eat Junk sostiene che il sistema capitalista, lungi dal mantenere la promessa di cibo nutriente e a basso costo per tutti, ha creato un mondo in cui il 25% della popolazione mondiale è sovralimentato e il 25% è affamato. Questa malnutrizione del 50% della popolazione mondiale è spiegata in modo sistematico, un cambiamento rinfrescante rispetto ai resoconti che si concentrano su fattori culturali e sull'avidità individuale.

Robert Albritton descrive in dettaglio le relazioni e le connessioni economiche che ci hanno portato a una situazione di simultanea sovrabbondanza e scarsità di cibo. Questo libro esplosivo fornisce un'ulteriore prova del fatto che il costo umano del capitalismo è molto più grande di quanto chi è al potere voglia ammettere.