Larousse del vino

Recensioni dei lettori

Il libro è ampiamente considerato come una guida al vino splendidamente illustrata e completa che si rivolge a vari livelli di conoscenza del vino, dai novizi agli esperti. Sebbene eccella nella trattazione dettagliata dei vini francesi e offra utili consigli sulla selezione, la conservazione e l'abbinamento, molte recensioni evidenziano significative lacune nella trattazione dei vini e dei vigneti di altri Paesi, facendo percepire il libro come selettivo e francofilo.

Splendidamente illustrato, completo sui vini francesi, informativo sulla produzione, la storia e la conservazione del vino, adatto sia ai neofiti che agli esperti, fotografia eccellente, buon rapporto qualità/prezzo.

Copertura selettiva con una forte attenzione ai vini francesi, molti vigneti e regioni vinicole importanti sono stati omessi, sono stati segnalati problemi con la rilegatura e i danni, non è completo sui vini internazionali.

(basato su 53 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Larousse Wine

Contenuto del libro:

L'ampia copertura di Larousse Wine sulle regioni vinicole del mondo è inestimabile.

Ogni sezione inizia con una bella illustrazione a colori della zona, con i principali distretti, fiumi e città evidenziati. Segue una breve storia e analisi di ogni regione, con una discussione sui tipi di vini prodotti in ogni distretto, sulle proprietà enologiche specifiche che rendono unica la regione e sulle denominazioni della zona.

I riquadri e le rubriche coprono una vasta gamma di argomenti, come la lettura dell'etichetta del vino, la decantazione del vino e i grandi camerieri del mondo. Sia che siate dei neofiti, sia che siate dei navigati appassionati di vino, Larousse Wine offre qualcosa di nuovo a tutti.