La vita sana senza glutine

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina ha ricevuto recensioni entusiastiche per le sue deliziose e affidabili ricette senza glutine, senza latticini e senza uova che soddisfano varie allergie alimentari. Gli utenti apprezzano la varietà delle ricette, le tecniche di cottura semplici e i risultati positivi, e molti hanno notato che anche i membri della famiglia non allergici apprezzano i piatti. Tuttavia, alcune lamentele riguardano la mancanza di informazioni nutrizionali, l'eccesso di ricette a base di carne e gli ingredienti che non sono comuni nella maggior parte delle cucine.

⬤ Ricette approvate dai bambini e sempre deliziose.
⬤ Layout ben organizzato e facile da seguire.
⬤ Offre sapori tradizionali pur essendo adatto agli allergici.
⬤ Grande varietà di ricette, tra cui prodotti da forno, pasti e spuntini.
⬤ Fornisce consigli utili per cucinare con ingredienti alternativi.
⬤ Risultati di successo anche per i cuochi alle prime armi.
⬤ Belle immagini che migliorano l'esperienza dell'utente.

⬤ Mancanza di informazioni nutrizionali per le ricette.
⬤ Molte ricette sono a base di carne, limitando le opzioni per vegetariani e vegani.
⬤ Alcuni ingredienti richiedono acquisti speciali che potrebbero non essere comuni in una tipica dispensa.
⬤ Alcuni utenti hanno riscontrato problemi con alcune ricette, come problemi di consistenza e di lievitazione.
⬤ Alcuni dessert hanno un sapore diverso da quelli tradizionali e l'uso massiccio di olio di cocco potrebbe non piacere a tutti.

(basato su 574 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Healthy Gluten-Free Life

Contenuto del libro:

Attenzione, questo non è un altro libro di cucina senza glutine! È un libro di cucina senza glutine unico nel suo genere, con ricette di tutti i giorni che combinano una cucina semplice e casalinga con un gusto eccezionale e ingredienti veri e integrali. Ogni ricetta non è solo senza glutine, ma anche senza uova, senza latticini, senza soia, senza farina di riso bianco e senza farina di fagioli. Sentitevi liberi di esultare!

In The Healthy Gluten-Free Life, Tammy Credicott mostra quanto possa essere facile e conveniente vivere una vita sana e senza glutine. Fornendo istruzioni dettagliate e una serie di consigli su tutto, dalla scelta di ingredienti di qualità alle tecniche per preparare i pasti in anticipo per risparmiare tempo, Tammy vi ispirerà a tornare in cucina e a divertirvi di nuovo.

The Healthy Gluten-Free Life è ricco di oltre 200 ricette appetitose per ogni pasto della giornata, tra cui colazioni, spuntini, cene, contorni, dessert e altro ancora. Inoltre, ogni deliziosa ricetta è accompagnata da accattivanti fotografie a colori che invogliano a gustare il piatto finale.

Oltre alle ricette, La vita sana senza glutine vi guida su come:

* Scegliere le farine più adatte a voi e alla ricetta che state preparando.

* Sostituire i latticini e le uova nelle vostre ricette con facilità e senza errori.

* Differenziare le diverse farine e amidi senza glutine presenti sul mercato, per essere sicuri di poter modificare qualsiasi ricetta senza glutine.

* Creare una settimana di pranzi scolastici che i vostri figli ameranno e di cui non si vergogneranno.

Ottenete il gusto e la consistenza che ricordate da quando eravate prima del glutine, con in più i benefici per la salute delle farine integrali, degli amidi limitati, degli zuccheri ridotti e degli alimenti veri e integrali! The Healthy Gluten-Free Life aiuta a riportare la vostra famiglia a tavola, con tutte le allergie alimentari!