La via per il cuore di un uomo - Il libro di cucina dell'insediamento

Recensioni dei lettori

Le recensioni evidenziano esperienze contrastanti con il libro, per lo più incentrate sulla nostalgia e sulla qualità delle ricette. Se da un lato molti apprezzano il valore storico e i ricordi associati al libro di cucina, dall'altro alcuni esprimono disappunto per le versioni abbreviate che mancano della completezza dell'originale.

Molti utenti hanno apprezzato il legame nostalgico che ha favorito, soprattutto in relazione alle tradizioni familiari e ai ricordi di quando si imparava a cucinare. Le ricette sono apprezzate per essere affidabili, semplici e legate alla storia culturale. Il libro è considerato anche una buona risorsa per la cucina di base e la pianificazione dei pasti.

Diversi recensori si sono detti frustrati dall'edizione ridotta, affermando che non soddisfa le loro aspettative rispetto all'originale, in quanto contiene un numero inferiore di pagine e manca la profondità delle ricette. Sono stati riscontrati anche problemi di errata rappresentazione del prodotto su Amazon e il disappunto per il fatto che il libro non includa specifiche ricette tradizionali.

(basato su 31 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Way to a Man's Heart - The Settlement Cook Book

Contenuto del libro:

Pubblicato originariamente nel 1903, questo libro di cucina presenta autentiche ricette americane, cucina europea e piatti ebraici preferiti.

È stato realizzato dagli studenti di cucina della Milwaukee Settlement House ed è stato un importante punto fermo della cucina americana per più di cinquant'anni.