La torta la porto io: Ricette per ogni stagione e ogni occasione

Recensioni dei lettori

Il libro “I'll Bring the Cake” di Mandi Merriman è stato molto apprezzato per le sue diverse e deliziose ricette di torte, le istruzioni chiare, le splendide fotografie e le innovative combinazioni di sapori. Si rivolge sia ai pasticceri alle prime armi che a quelli esperti. Tuttavia, alcuni utenti hanno espresso il loro disappunto per il fatto che molte ricette si basano su preparati per torte in scatola piuttosto che su metodi di preparazione, il che ha portato a opinioni contrastanti sull'approccio del libro.

⬤ Ricette di torte deliziose e diverse, dai gusti classici a quelli unici.
⬤ Istruzioni chiare e facili da seguire, adatte a tutti i livelli.
⬤ Fotografie straordinarie che esaltano il fascino delle ricette.
⬤ Buona varietà di torte per diverse occasioni, insieme a consigli e tecniche aggiuntive per la decorazione.
⬤ Feedback positivi anche da parte di pasticceri alle prime armi, con descrizioni di risultati impressionanti.

⬤ Molte ricette utilizzano preparati per torte in scatola, il che potrebbe non essere gradito a chi cerca di cucinare da zero.
⬤ Alcuni utenti hanno segnalato problemi di ingredienti mancanti o di passaggi poco chiari nelle ricette.
⬤ Alcuni lettori si aspettavano un libro di ricette più tradizionale piuttosto che un libro incentrato sulle scorciatoie con gli impasti.

(basato su 81 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

I'll Bring the Cake: Recipes for Every Season and Every Occasion

Contenuto del libro:

La blogger di Baking with Blondie, Mandy Merriman, elimina le congetture su torte deliziose e bellissime, partendo da impasti in scatola e aggiungendo poi ingredienti saporiti e decorazioni creative per torte degne di ogni occasione.

I'll Bring the Cake presenta torte meravigliose e appetitose per ogni occasione o festività, ma c'è una novità: ogni splendida creazione inizia con un umile impasto in scatola. Partendo da un impasto si eliminano le congetture sulla cottura e si garantisce un risultato perfetto, lasciando più tempo per essere creativi con le stravaganti e sbalorditive idee di Mandy per la decorazione. Tutorial fotografici passo-passo accompagnano progetti speciali di decorazione a tema natalizio, oltre a un'essenziale guida all'impilamento, alla farcitura e alla glassa per iniziare. I consigli e i suggerimenti degli esperti di Mandy vi permetteranno di avere successo in ogni progetto.

Le combinazioni di sapori più interessanti includono: Torta Shamrock Shake con crema di burro alla menta e vaniglia Torta Rocket Pop Piñata per il 4 luglio Torta Double Funfetti Torta Shortbread Crumble ai mirtilli Torta al sidro di mele al caramello con ripieno di mele Torta al cioccolato fondente e lamponi Torta al cioccolato bianco al cocco e macadamia Torta Crème Brûlée con crema di burro allo zucchero tostato.

E tanti altri ancora....

Con bellissime immagini e sapori dinamici che ogni pasticcere può padroneggiare, questo è un libro irresistibile per i pasticceri di tutti i tipi. Dopo tutto, non è una festa senza torta, e chi porta la torta è sempre il benvenuto!