Titolo originale:
The Chinese Family Table
Contenuto del libro:
Da School Library Journal. Gr 6-8-La serie esplora come la storia, la geografia, l'economia e l'immigrazione abbiano plasmato cosa e come mangiamo.
Ogni titolo inizia con un elenco di icone che i lettori possono notare all'interno del testo, evidenziando il vocabolario, le barre laterali, i video, le domande e i progetti di ricerca. I capitoli sono co-nominati per le portate del pasto: antipasto, primo piatto, secondo piatto, dessert. Dopo ogni “portata” ci sono immagini e descrizioni degli ingredienti, della preparazione e del significato culturale.
La maggior parte dei volumi si conclude con almeno una ricetta. Numerose fotografie, opere d'arte e citazioni forniscono un ricco contesto, così come “lezioni di linguaggio” facili da digerire (ad esempio, i nomi dei cibi).
VERDETTO I lettori impareranno molto sui cibi che amano o che desiderano assaggiare. Forse non è un primo acquisto, ma è degno di nota per la sua ampia copertura e l'utilità per le unità di storia. α(c) Copyright 2011.
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Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9781422240434 |
| Autore: | |
| Editore: | |
| Rilegatura: | Copertina rigida |
| Anno di pubblicazione: | 2019 |
| Numero di pagine: | 64 |
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