La suite Hot Sauce Madness Love Burn

Titolo originale:

The Hot Sauce Madness Love Burn Suite

Contenuto del libro:

The Hot Sauce Madness Love Burn Suite è un libro di poesie che ruota attorno alla cultura amata e talvolta famigerata della salsa piccante e dei peperoncini. I suoi 814 distici in rima si addentrano profondamente in questo mondo ricco e coinvolgente, sia che si concentrino sul sapore dei peperoncini, sul dolore, sulla linguistica o sulla storia. Venite a dare un morso a questi versi e vedete se riuscite a sopportare il calore.

1912: il farmacista Wilbur

Lincoln Scoville per primo

misurato

Il “calore” dei peperoni

(la parola è tra virgolette

Perché non c'è

calore reale in questa

equazione, solo la piccantezza,

che inganna il nostro

Il nostro corpo pensa che le fiamme

Le fiamme fisiche stanno

leccare la nostra

lingua, la gola, le labbra).

Il peperoncino non è caliente, il che

implica

calore di un fuoco vero e proprio,

ma picante,

la parola che

per il calore che deriva dalle spezie.

dalle spezie.