La storia del tuo pasto preferito: come ascoltare il tuo cibo

Recensioni dei lettori

Le recensioni di “La storia del tuo pasto preferito” sottolineano la capacità del libro di trasformare la prospettiva dei lettori sul cibo, sottolineando un rapporto più consapevole e informato con ciò che mangiamo. La scrittura è descritta come fluida, ben studiata e coinvolgente, il che rende il libro informativo e piacevole.

Il libro è ben studiato e fornisce consigli pratici sul consumo di cibo. I lettori apprezzano lo stile di scrittura appassionato e umoristico dell'autore, che rende la lettura piacevole. Incoraggia un'alimentazione consapevole e ha un impatto positivo sulla comprensione della nutrizione e della salute.

Sebbene non siano stati menzionati svantaggi specifici nelle recensioni, alcuni lettori potrebbero trovare che il libro non affronti tutti gli aspetti della nutrizione o che sia troppo incentrato su un approccio particolare (come Farm-to-Table), che potrebbe non essere adatto a tutti.

(basato su 9 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Story of Your Favorite Meal: How to Listen to Your Food

Contenuto del libro:

Voi siete ciò che mangiate. Ma sapete davvero cosa succede sotto la superficie del vostro cibo?

The Story of Your Favorite Meal: How to Listen to Your Food” è una guida di auto-aiuto all'alimentazione dalla fattoria alla tavola che vi insegna a diventare degli investigatori del cibo. Imparerete ad ascoltare la provenienza del vostro cibo, in modo da poter fare scelte alimentari sane e oneste, per essere i migliori amministratori di voi stessi, degli animali e dell'ambiente.

In questo libro, imparerete ad accedere alla storia del vostro pasto preferito, come:

⬤ Come è facile mangiare “biologico” con o senza l'etichetta “Biologico”.

⬤ Capire che non è necessario affidarsi al supermercato per rifornirsi di cibo.

⬤ Il vostro pasto preferito potrebbe non essere incentrato sul cibo in sé, ma potrebbe riguardare la sensazione o l'intera esperienza.

Questo libro vi piacerà se vi piace il cibo, se vi interessano i prodotti che acquistate, dove li acquistate, chi produce il vostro cibo e cosa è stato fatto (se c'è qualcosa) per renderlo più buono. Se ascoltate attentamente, il vostro piatto preferito vi sta raccontando una storia. Facciamo silenzio, uniamoci e ascoltiamo.