La soluzione per le salse da preparare in anticipo: Migliorare i pasti di tutti i giorni con 61 salse adatte al congelatore

Recensioni dei lettori

Il libro è una raccolta di 61 ricette di salse pensate per arricchire i pasti di tutti i giorni con il minimo sforzo. Fornisce istruzioni facili da seguire per salse semplici e saporite che possono essere preparate in anticipo e congelate, facilitando la preparazione dei pasti per le persone impegnate. I recensori hanno apprezzato l'idea del libro, l'organizzazione e la varietà degli abbinamenti delle salse.

⬤ Offre un'ampia varietà di 61 ricette di salse facili da preparare.
⬤ Le ricette utilizzano per lo più ingredienti comuni e hanno istruzioni semplici.
⬤ Le salse possono essere preparate all'ingrosso e congelate per comodità.
⬤ Include suggerimenti per abbinare le salse a diversi piatti.
⬤ Pianificare i pasti è più facile; aiuta a trasformare pasti banali in piatti appetitosi.

⬤ Alcuni cuochi esperti potrebbero trovare ridondanti le spiegazioni e le istruzioni.
⬤ Non vengono fornite informazioni nutrizionali per le ricette delle salse.
⬤ Alcuni recensori hanno suggerito che il libro avrebbe potuto beneficiare di maggiori consigli sulla preparazione dei cibi sfusi.
⬤ Alcune ricette potrebbero non essere sufficientemente attraenti per tutti.

(basato su 34 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Make-Ahead Sauce Solution: Elevate Your Everyday Meals with 61 Freezer-Friendly Sauces

Contenuto del libro:

Dal chimichurri al teriyaki, le salse ci fanno venire l'acquolina in bocca e fanno brillare i nostri piatti! Petti di pollo insipidi, pasta semplice o semplici patate al forno si trasformano in piatti memorabili con l'aggiunta di una salsa. The Make-Ahead Sauce Solution presenta 61 ricette ricche di sapore per salse che si congelano magnificamente e rendono facile la cucina casalinga.

Le ricette spaziano dal tradizionale ragu di salsiccia alle arachidi thailandesi, dal burro all'erba cipollina al gorgonzola, dal barbecue americano al limone al cocco, dal parmigiano ai porri all'aglio agli anacardi e agli spinaci al limone Meyer. Ogni ricetta è accompagnata da una tabella di riferimento rapido che indica le migliori combinazioni di base di proteine e verdure.

La fatica di preparare piatti fantasiosi e saporiti per la settimana è finita. Con alcune di queste salse da tenere in freezer, un ottimo pasto può essere servito in pochi minuti.