La religione in cucina: Cucinare, parlare e creare tradizioni dell'Atlantico nero

Recensioni dei lettori

Il libro “Religion in the Kitchen” di Elizabeth Perez esplora il significato delle “micropratiche” nelle tradizioni religiose afro-diasporiche, in particolare all'interno della cultura Lucumí. Il libro sposta l'attenzione dai grandi rituali agli atti quotidiani della cucina e dei pasti comuni che favoriscono una comprensione più profonda dell'identità religiosa. Molti recensori hanno elogiato il libro per il suo rigore e la sua qualità etnografica, lodandone l'analisi approfondita e la bella scrittura. Tuttavia, alcuni hanno notato che la prosa potrebbe essere più concisa.

⬤ Molto coinvolgente e ben scritto
⬤ offre un focus unico sulle micropratiche in contesti religiosi
⬤ rigorosamente ricercato e ricco dal punto di vista etnografico
⬤ fornisce una visione dell'importanza delle pratiche comunitarie quotidiane
⬤ serve come risorsa preziosa negli studi afro-religiosi.

⬤ Un po' prolisso, il che può sminuire la narrazione
⬤ non è quello che tutti i lettori si aspettavano
⬤ un recensore si è sentito sottotono e meno colpito.

(basato su 8 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Religion in the Kitchen: Cooking, Talking, and the Making of Black Atlantic Traditions

Contenuto del libro:

Menzione d'onore, 2019 Barbara T. Christian Literary Award, assegnato dalla Caribbean Studies Association.

Vincitore, 2017 Clifford Geertz Prize in the Anthropology of Religion, conferito dalla sezione Society for the Anthropology of Religion dell'American Anthropological Association.

Finalista, Premio Albert J. Raboteau 2017 per il miglior libro sulle religioni africane, presentato dal Journal of Africana Religions.

Un esame dell'importanza religiosa del cibo tra le comunità caraibiche e latino-americane.

Prima che il miele possa essere offerto alla divinità afrocubana Och n, deve essere assaggiato, per dimostrarle che è buono. Nelle religioni di ispirazione africana di tutti i Caraibi, dell'America Latina e degli Stati Uniti, questi gesti instillano gli atteggiamenti che trasformano i partecipanti in praticanti. L'acquisizione di una profonda conoscenza della dieta degli dei e degli antenati costruisce l'identità degli adepti; imparare a preparare i piatti preferiti dagli dei significa essere "stagionati" al loro servizio.

In questo lavoro innovativo, Elizabeth P rez rivela come "micropratiche" apparentemente banali, come la preparazione di cibi sacri, siano rituali complessi a tutti gli effetti. Basandosi su anni di ricerche etnografiche condotte a Chicago tra i praticanti del Lucum, la tradizione transnazionale nota come Santer a, P rez si concentra sul lavoro dietro le quinte delle donne e degli uomini gay che si occupano di nutrire gli dei. L'autrice rivela come la cucina e le conversazioni intorno al tavolo abbiano svolto un ruolo di socializzazione vitale nelle religioni dell'Atlantico nero.

Entrando nel mondo dei desideri divini e dei vari sapori che vi si esprimono, questo volume adotta un approccio nuovo all'antropologia della religione. Il suo ritratto riccamente strutturato di una comunità lucana prevalentemente afroamericana riconcettualizza la razza, il genere, la sessualità e gli affetti nella formazione dell'identità religiosa, proponendo che ogni religione si coagula e si sostiene attraverso la propria ricetta segreta di micropratiche.