La raccolta definitiva di ricette senza glutine e senza latticini: Oltre 200 deliziose ricette senza latticini per ogni occasione

Recensioni dei lettori

Il libro offre un'ampia varietà di ricette senza glutine e senza latticini, rendendolo una risorsa preziosa per le persone con restrizioni alimentari. Include misure dettagliate ed etichette delle ricette per le varie allergie. Tuttavia, alcuni utenti hanno riscontrato limitazioni nell'uso di alcuni ingredienti e la mancanza di informazioni nutrizionali.

⬤ Raccolta completa di ricette senza glutine e senza latticini.
⬤ Ricette etichettate chiaramente per esigenze dietetiche specifiche (GF, DF, ecc.).
⬤ Bella presentazione con immagini utili.
⬤ Include alternative per la dispensa e le basi per la preparazione dei pasti.
⬤ Facile da usare, con diverse opzioni di misurazione per le diverse regioni.

⬤ Alcune ricette richiedono molto tempo per essere preparate e possono richiedere ingredienti costosi.
⬤ Non tutte le ricette sono prive di altri allergeni come le uova.
⬤ Mancanza di informazioni nutrizionali, come le calorie.
⬤ Alcuni utenti sono rimasti delusi dall'inclusione di farine contenenti glutine in alcune ricette.
⬤ Non è l'ideale per chi ha bisogno di soluzioni facili e veloci per specifiche restrizioni dietetiche.

(basato su 6 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Ultimate Gluten Free, Dairy Free Collection: Over 200 Delicious, Free from Recipes for Every Occasion

Contenuto del libro:

La raccolta definitiva di ricette senza glutine e senza latticini di uno dei nomi più affidabili della cucina free-from.

Se state seguendo una dieta senza glutine o senza latticini, questo è l'unico libro di cui avrete bisogno per mangiare bene e sentirvi bene.

Con oltre 200 ricette che spaziano dalla colazione ai pranzi leggeri, dalle cene della settimana ai secondi piatti da urlo, passando per deliziosi dessert e un'intera sezione dedicata alla panificazione senza glutine, questo libro è la guida perfetta alla cucina free from.

Iniziate la giornata con Pancake di grano saraceno e mirtilli o Muesli con composta di frutta estiva, e scoprite le ricette per la cena che piaceranno a tutta la famiglia, come i Nuggets di pollo al sesamo, gli Spaghetti alla carbonara di zucchine e salvia o le migliori lasagne senza glutine e senza latticini. Per le occasioni speciali, ci sono piatti da cena come il Beef Wellington e, per finire, perché non provare il classico Sticky Toffee Pudding?

Dalle torte per le feste ai biscotti, dai pani a lievitazione naturale alle insalate, queste sono le ricette collaudate di uno dei nomi più rispettati della cucina senza glutine. Grace Cheetham ha dedicato gli ultimi 10 anni a educare i lettori sul modo migliore di cucinare senza allergeni. Questa raccolta è la celebrazione definitiva delle sue ricette più amate.