La nascita del Bourbon: Un tour fotografico delle prime distillerie

Recensioni dei lettori

Il libro “Birth of Bourbon” è un'esplorazione fotografica di grande impatto visivo delle storiche distillerie di bourbon del Kentucky, che offre uno sguardo accattivante su un'epoca passata. Oltre a essere un eccellente tributo al passato dell'industria del bourbon, è anche un meraviglioso libro da tavolo che si rivolge sia agli appassionati di bourbon che ai lettori occasionali.

Il libro presenta bellissime fotografie di alta qualità che catturano l'essenza della storia del bourbon del Kentucky. È stato ben accolto come regalo per gli amanti del bourbon, offre uno sguardo approfondito sull'industria della distillazione ed è descritto come un ottimo libro da tavolo. Molti utenti hanno apprezzato il valore nostalgico delle immagini, in particolare quelle che ritraggono distillerie in fase di rivitalizzazione.

Alcune recensioni menzionano imprecisioni nel testo e alcune critiche riguardanti la quantità limitata di informazioni fornite su alcune distillerie. È stata segnalata un'esperienza negativa quando una copia è arrivata danneggiata, e ci sono un paio di commenti che indicano che il libro è solo in parte interessante.

(basato su 19 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Birth of Bourbon: A Photographic Tour of Early Distilleries

Contenuto del libro:

La produzione di whisky è parte integrante della storia americana fin dai tempi della frontiera. Nel Kentucky, i primi coloni portarono degli alambicchi per conservare il grano e presto scoprirono che l'acqua filtrata dal calcare e il clima unico della scenografica regione del Bluegrass la rendevano un luogo ideale per la produzione di liquori invecchiati in botte. Fu così che nacque il bourbon whiskey.

Prima del proibizionismo, nel Kentucky operavano più di duecento distillerie commerciali, ma solo sessantuno hanno riaperto dopo la sua abrogazione nel 1933. Con l'aumento della popolarità dello spirito nativo americano in tutto il mondo, molte distillerie storiche vengono ristrutturate, rinnovate e rimesse in funzione. Purtroppo, questi spazi, con i loro strumenti antichi e la loro architettura invecchiata, vengono smantellati per far posto a strutture e macchinari moderni. In The Birth of Bourbon, la pluripremiata fotografa Carol Peachee accompagna i lettori in un indimenticabile tour delle distillerie perdute e delle strutture in fase di rinnovamento, come le famose distillerie Old Taylor e James E. Pepper di Lexington, nel Kentucky. Questo bellissimo libro comprende anche gli spazi che marchi famosi, come Maker's Mark, Woodford Reserve, Four Roses e Buffalo Trace, hanno conservato come omaggio alla loro ricca storia.

Utilizzando una tecnica nota come high-dynamic-range imaging - un processo che produce una ricca saturazione, dettagli intensamente chiariti e uno spettro completo di luce - Peachee rivela la vita vibrante che permane nei manufatti, dalle vasche di fermentazione in cipresso usurate agli stravaganti alambicchi in rame. Questa sontuosa celebrazione del patrimonio del bourbon farà la gioia degli appassionati di whisky, degli amanti della storia e dell'arte.