La mia nuova tavola: Ispirazione quotidiana per mangiare e vivere

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Titolo originale:

My New Table: Everyday Inspiration for Eating + Living

Contenuto del libro:

Un libro di cucina lifestyle con ricette semplici e ispirate alla stagione per ogni tavola.

My New Table è una raccolta di oltre 100 semplici ricette che celebra la tavola moderna, comunque la si voglia definire. Trish Magwood ha visto molti cambiamenti negli ultimi anni, con la fusione delle famiglie, una carriera in continua evoluzione e la ristrutturazione di una nuova casa. In tutto questo, si è resa conto che la tavola, il luogo in cui ci si riunisce, si mangia e ci si relaziona, rimane un punto fermo.

Divise per tipo di pasto, Trish condivide ricette facili e deliziose che utilizzano ingredienti semplici, che seguono il ritmo delle stagioni, per far risplendere i loro sapori naturali. Spuntate dei semplici toast con trota affumicata e crema di formaggio ai capperi. Festeggiate insalate colorate e degne di Instagram come l'Insalata cruda di primavera con asparagi, piselli e ravanelli. Preparate con poco sforzo zuppe sostanziose in stile ristorante, come quella ai funghi di bosco. Assaporate contorni semplici, come le carote arrostite al miele. Godetevi le cene perfette per i cuochi con poco tempo, come la bistecca al pepe grigliata o la serata taco. Concedete a tutti un dessert indulgente come i Chocolate Chip Cookie Ice Cream Sandwiches.

Caratterizzato da splendide fotografie di cibo, interni e campagna, My New Table è un libro di cucina straordinario, che offre una gradita distrazione dalla nostra vita frenetica. Celebra i cambiamenti che la vita può portare mentre vi riunite intorno alla vostra tavola.