La mia barretta di cioccolato e altri cibi

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Titolo originale:

My Chocolate Bar and Other Foods

Contenuto del libro:

La mia tavoletta di cioccolato e altri alimenti esplora i problemi che devono affrontare gli agricoltori e le persone che producono cibo in tutto il mondo, e i problemi ambientali associati alla coltivazione di alcuni prodotti.

I casi di studio mostrano come i progetti di commercio equo e solidale stiano aiutando le persone a ottenere migliori condizioni di lavoro e un prezzo equo per la coltivazione del cioccolato e di altri prodotti come banane, tè, arachidi, zucchero e miele.