La guida del foraggiatore di mare alla costa della California settentrionale

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto recensioni estremamente positive per il suo approccio completo e umoristico al foraging oceanico, con particolare attenzione alle risorse costiere della California. I lettori apprezzano la narrazione coinvolgente dell'autore, i consigli pratici e gli aneddoti divertenti. Molti trovano il libro educativo e divertente, che lo rende adatto sia ai principianti che ai foraggiatori esperti.

⬤ Informazioni complete e accurate sul foraggiamento, la pesca e la cucina dei frutti di mare della costa californiana.
⬤ Stile di scrittura umoristico e coinvolgente, ricco di aneddoti divertenti.
⬤ Consigli pratici su come raccogliere, pulire e cucinare varie specie marine.
⬤ Preziose illustrazioni e un formato accessibile che incoraggia la lettura piuttosto che la semplice consultazione.
⬤ Ottimo sia per i principianti che per i foraggiatori esperti; ha ispirato molti lettori a provare il foraging.

⬤ Alcuni lettori ritengono che le illustrazioni potrebbero essere più dettagliate o che delle vere e proprie foto migliorerebbero il contenuto.
⬤ Alcune critiche fanno notare che gli aneddoti poetici e stravaganti possono sminuire le informazioni pratiche che si cercano.
⬤ Si parla del costo dei permessi e delle licenze che potrebbe superare i benefici del foraging.
⬤ Alcuni lettori hanno notato di aver trovato alcune sezioni noiose se erano alla ricerca di guide di pesca semplici.

(basato su 66 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Sea Forager's Guide to the Northern California Coast

Contenuto del libro:

In The Sea Forager's Guide to the Northern California Coast, Kirk Lombard combina una sorprendente profondità di conoscenze con un umorismo ironico e una narrazione colorata per guidare i lettori alla ricerca di pesci all'amo, vongole e alghe da soli.

“Lombard è un pazzoide divinamente ispirato: pensate a Frank Zappa che incontra Aldo Leopold. Se avete mai preso in considerazione l'idea di raccogliere qualcosa di buono da mangiare dalla spiaggia o dal surf... avete bisogno di questo libro” - Bill Heavy, editor-at-large, Field & Stream.

Lombard, ex membro del personale del Dipartimento di Pesca e Selvaggina dello Stato e fondatore della compagnia di foraging e del servizio di consegna di frutti di mare Sea Forager Seafood, insiste affinché i suoi lettori seguano tutte le normative e incoraggia pratiche sostenibili al di là di quanto richiesto dallo Stato della California. Questo stravagante e utile manuale ispirerà sicuramente un'avventura epicurea di grande impatto. Le splendide e talvolta idiosincratiche illustrazioni di Leighton Kelly completano le istruzioni pratiche per la raccolta di una varietà di pesci e frutti di mare e le deliziose ricette per l'utilizzo di ciascun pescato.