La guida del barista allegro al barman a domicilio

Recensioni dei lettori

Attualmente non ci sono recensioni dei lettori. La valutazione si basa su 3 voti.

Titolo originale:

The Jolly Bartender's Guide to Home Bartending

Contenuto del libro:

La guida al bartending domestico reso semplice: dalla costruzione e rifornimento del bar alla creazione di ricette che piaceranno a voi e ai vostri ospiti.

Se avete sempre voluto portare a casa il divertimento di un drink, questo è il libro che fa per voi! Nessun'altra guida per barman illustra in modo così dettagliato le fasi di allestimento e utilizzo di un bar domestico. Dall'elenco completo degli alcolici e dei miscelatori da tenere a portata di mano ai consigli dei ristoratori per soddisfare le richieste dei vostri ospiti, The Jolly Bartender's Guide to Mixing Restaurant-Quality Cocktails at Home renderà il vostro bar casalingo il punto di forza di ogni occasione. In questo libro imparerete a:

- Prepararsi per una grande serata con gli strumenti e i bicchieri indispensabili per rendere il servizio al bar facile ed eccitante come quello di un ristorante.

- Personalizzare il bar in base alle vostre preferenze di drink. Le ricette dei cocktail sono raggruppate per profilo di gusto, in modo da trovare rapidamente i drink che piaceranno a voi e ai vostri amici.

- Imparare a riffare come un professionista. Inventa ricette al volo con suggerimenti per bilanciare i sapori e scambiare gli ingredienti per ottenere infinite variazioni.

- Compilate le schede delle ricette con i nomi e gli ingredienti delle vostre creazioni preferite.

Nathan Wilkinson offre consigli da esperto grazie alla sua esperienza nella preparazione di oltre duemila ricette di cocktail per la sua risorsa online, Jollybartender.com.